【冷蔵5日／冷凍1か月】圧力鍋で作る、豚足の煮込みのレシピをご紹介します。下ゆでした豚足を、調味料とともに圧力鍋に入れて、じっくり煮込んで出来上がりです。ぷるぷるトロトロ、コラーゲンのかたまりです。おかずにはもちろん、酒の肴としても箸が進む一品です。 電子レンジで調理する「レンチンごはん」は、材料と調味料を合わせてレンジでチンすればOKなものがほとんどなので、短時間で完成します。しかも、加熱中は別の作業ができるので、メイクを落としたり、ちょっとした片付けもできて、忙しい一人暮らしさんにぴったりですね。 調理家電の分野で近年、電気圧力鍋が人気を集めています。電気圧力鍋のメリットは、内部に圧力をかけ、100 以上の高温で加熱することにより、通常の鍋だと長い時間がかかる調理を短時間で行えること。そして、マイコン制御によりボタンひとつで調理を完成させられる手軽さです。 電子レンジ用の圧力鍋を使うと電子レンジで炊き込みご飯が簡単に作ることができるようです。ママのなかには、大人用は炊飯器で作り、離乳食は圧力鍋を使って作ると同時に食事の支度ができるという声もありました。 電子レンジ専用圧力鍋は材料を入れて電子レンジにかけるだけで、 栄養素も逃がさずに本格的な料理が簡単にできます。 おしゃれでかわいい圧力鍋は、 調理時間が短縮できるうえに、節電にもなりますよ 圧力鍋で作る豚の角煮のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 無断転載禁止「圧力調理」というと、慣れない人は「難しい」イメージを持ちがちですが、SR-MP300なら、それが簡単設定で失敗なく作れます。また、無水調理モードが付いたことで、カレーや野菜の煮込みなど普段作る料理のグレードが格段に上がるのもメリット。そしてなにより、具材を鍋に入れてボタンを押したらあとはほったらかしで料理が完成するのが助かる！ SR-MP300に1品目の調理を丸投げし、自分は別の料理を作るもよし、別の家事に取りかかるもよし。まさに、「家に届いたその日から大活躍間違いなし！」の調理家電です。続いて無水調理。となると、最初に作ってみたいのは「無水カレー」です。多めのトマトとたまねぎなどの野菜をみじん切りにし、密閉状態で炒めることで野菜の中の水分を引き出し、その水分で肉など他の食材を煮るわけですが、水を使わないだけに野菜の甘み・うまみが濃厚。今回は、付属のレシピ集に載っているカレーでなく、あえて「じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏肉」と超王道な食材のみを使った無水カレーのレシピをネットで見つけ、それに従って調理してみました。最後に、85℃の低温調理モードプリンを作ってみました。筆者はおかず系の料理はそれなりに作りますが、おかし・スイーツ系はほぼ作った経験がありません。通常の料理以上に食材の量や工程に正確さが求められるイメージなのですが、果たして成功するでしょうか？ちなみに、本機を使って炊き込みごはんも作ってみましたが、こちらはいろいろな具材が入ったせいか、しっとりした食感の上々のできあがりでした。圧力鍋なので玄米やおこわもおいしく炊けると思います。多くの家庭に炊飯器はあるでしょうが、玄米ごはん用や、炊飯器で炊き込みごはんを作ったあとのニオイ移りが気になる人用の“サブ炊飯器”としても使い勝手が良いのではないでしょうか。なかでも注目なのが、パナソニックの「SR-MP300」。今年7月発売の新モデルながら、価格.comの圧力鍋 人気売れ筋ランキングでは1位（2019年9月30日現在）と、すでに大人気のモデルです。ちなみに、本機には80種類のレシピが載ったレシピ集が同梱されています。さらに、公式Webサイトで「スペシャル20レシピ」も見ることができるので、おかずのバリエーションがかなり広がります。慣れてきたら一般の圧力鍋レシピを応用するのも難しくなさそうです（ちなみに圧力鍋の場合、加圧時間を食材の量で変える必要はないようです。ただし、容量オーバーは蒸気口からお湯が噴出したりするので厳禁！）。 （5）加熱後、そのまま庫内に3分置いてから、耐熱皿ごと取り出す。ジッパーの上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に注意して調理バッグを開け、お玉などで器に盛る。煮物や煮込み料理などは、大きな鍋を使って煮込まなければならないからと、一人暮らしさんは避けがちですが、電子レンジを使えば「一人分」から作ることができます。電子レンジは、ただ食べ物をあたためるだけではありません。煮たり、蒸したりと「調理」することができるんです。（3）調理バッグにひき肉を入れ、（2）と（1）を加えて、味が均一になじむようにスプーンを使ってよく混ぜる。（2）さばは皮目に斜めに切り目を入れる。ねぎは４cmの長さに切る。しょうがは２㎜幅くらいの薄切りにする。電子レンジ調理をさらにおいしく、簡単にしてくれるのが、「リード プチ圧力調理バッグ」です。電子レンジ調理のよいところは、なんといってもお鍋やフライパンを使わないこと！洗い物が少なくなってラクチンだし、狭いキッチンの一人暮らしさんにはぴったりです。（6）加熱後、庫内で３分おき、耐熱皿ごと取り出す。ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に注意して調理バッグを開け、菜箸等で皿に盛る。お客様は、現在メールアドレスのみをご登録いただいている「メールマガジン会員」なので、ぜひこの機会に下記ボタンより、Lidea会員登録に必要な追加情報のご登録をお願いします。一人暮らしを始めるとつい外食やコンビニなどのお弁当に頼りがちですが、自分の体やお財布事情を考えたら、やっぱり自炊したいもの。とはいえ、仕事から帰ったらクタクタだし、おなかはすいていても手間がかかるものは作りたくない……。「レンチンごはん」は、レシピの分量や加熱時間を守って作れば、ほぼ失敗することはありません。レシピに表示されている電子レンジのワット数と加熱時間をしっかりチェックしましょう。加熱調理して食べ切れなかった残りの分は、必ず食品保存バッグに移すか、器に入れて食品保存ラップなどで密閉し、冷蔵庫に保存して、おいしいうちに早めに食べましょう。Copyright© 1996-2020 Lion Corporation. 圧力鍋でできる“ほったらかし調理法”をご存知ですか？ この調理法さえマスターすれば、おうちで本格的な肉料理や煮込み料理を手軽に楽しめるようになるんです！今回は、その画期的なほったらかし調理法でできるとろとろに柔らかくなる豚の角煮の作り方をご紹介。 All rights reserved.電子レンジで調理する「レンチンごはん」は、材料と調味料を合わせてレンジでチンすればOKなものがほとんどなので、短時間で完成します。しかも、加熱中は別の作業ができるので、メイクを落としたり、ちょっとした片付けもできて、忙しい一人暮らしさんにぴったりですね。電子レンジでそのまま調理ができるシリコンスチーマー。見た目もかわいい容器で、そのままテーブルに出せるので、洗い物も減らせて便利ですね。電子レンジで使える調理グッズには、一人暮らしのごはん作りを助けてくれるものがたくさんあります。忙しい時、疲れてごはんを作る気力がわかない時も、「リード プチ圧力調理バッグ」があれば、手早くおいしいごはんが食べられます。ぜひ一人暮らしのごはんタイムを楽しんでくださいね。食材と調味料を入れて電子レンジで加熱すると、食材から出る蒸気で“プチ圧力”がかかる、画期的なアイテム。自炊はしたいけれど、料理は自信がないし、面倒...そんな一人暮らしさんは、電子レンジを味方につけて！「リードプチ圧力調理バッグ」を使えば、簡単に失敗なくおいしく作れます。鍋を使わないので後片付けもラクチン！食材と調味料を入れてチンするだけで、カレー、ガパオライス、さばのみそ煮などが完成。レシピを紹介します！短時間で食材が柔らかくなり、まるでじっくり煮込んだように味もしみ込みます。（3）調理バッグに（２）と（１）を入れたら全体をスプーンでよく混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。（3）Aの調味料をよく混ぜ合わせる。（味噌はよく溶かし、砂糖はかたまりで残らないよう注意）（4）レンジ調理バッグに（2）と（3）を入れ、全体にからむように行き渡らせる。（2）玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは１㎝角に切る。にんにくはみじん切りにする。大葉は手で１㎝角くらいにちぎる。