パイは、通常、さまざまな甘いまたは風味のある材料の詰め物を覆うか、完全に含むペストリー生地のケーシングで作られた焼き皿です。パイはクラストによって定義されます。塗りつぶされたパイ（シングルクラストまたはボトムクラスト）には ペストリーとは小麦粉などの穀類、バターあるいはショートニング、卵、塩、砂糖などを使った生地を焼いて作った食べ物のことである。これに対してパイとは小麦粉とバターなどから作ったパイ生地を使ったペストリーの一つである。
「デニッシュペストリー」の生地にはバターを多く 折り込んであるため、焼いているうちに層ができ 柔らかなパイのような食感が生まれるのだと。 とここで、生地にバターを折込んでつくるパン といえば「クロワッサン」もそうですよね。 パイとコブラーの主な違いは、パイではパイのフィリングが2つのペストリーの皮の間に置かれ、コブラーのフィリングが生地層の下で調理されることです。パイと皮はどちらも美味しいデザートですが、材料が互いに異なるため、皮を形作ります。それらは世界中、特に米国と英国で一般的です。パイは、皮と詰め物が入った焼き菓子です。通常、丸い形をしており、側面が傾斜した丸いパンを使用して焼き上げられます。パイの皮は、小麦粉、水、油、卵を組み合わせて作られています。生地は、円盤のように薄くなるまで丸められます。平らな生地は、パイパンの底を裏打ちするために使用されます。その後、パイフィリングが地殻に置かれます。パイのフィリングは通常、果物、肉、小麦粉やコーンスターチなどの増粘剤で作られています。フルーツジュースが底の皮を水浸しにする可能性があるため、パイのフルーツフィリングに増粘剤を加えることは非常に重要です。抽出されたジュースは、後で増粘剤と混合することができます。果物の塊とジュースは、冷却すると再び結合され、底部の地殻に置かれます。パイの地殻のトッピングは、通常、果物のフィリングを完全に覆います。しかし、パン屋の中には、生地の細片を織ってトッピングを飾る人もいます。歴史的に、巡礼者は北アメリカにパイを運ぶ責任があると言われていました。その後、地元の人々に好評を博し、アメリカのペストリー料理の主食の1つになりました。パイは、甘いまたは風味豊かな材料でいっぱいのペストリー生地で作られたデザートです。通常は焼きます。コブラーは、デザートを焼く前に振りかけるトッピングのデザートです。それはちょうどいくつかのパイのようにフルーツ成分で作られています。パイは通常円形のパンを使用して焼くので、通常は丸いです。コブラーは、ほぼすべての形状の皿を使用して焼くことができるため、正方形、円形、または長方形ですらあります。パイには、下部と上部のクラストがあります。コブラーにはトップクラストのみがあります。コブラーの詰め物は生地層の下で調理されます。パイの詰め物は、2つのペストリークラストの間に配置されます。パイには、肉、果物、野菜などの材料を詰め物として使用できます。コブラーは詰め物として果物のみを使用できます。パイには、丸くなるサイドクラストとボトムクラストがあります。パイの中にはトップクラストさえあります。しかし、コブラーにはボトムクラストがありません。パイのサイズは小さくなります。コブラーは、好きなだけ大きくすることができます。パイには、フィリングとしての果物以外の成分に応じて、甘い風味と風味の両方があります。コブラーは、果物で作られているため、ほとんど甘い香りがします。コブラーは約1時間で作成できます。パイは準備に一日中かかることがあります。パイの例は、ミートパイ、アップルパイ、ポットパイ、ピーカンパイ、ポークパイなどです。コブラーの例は、ピーチコブラー、アップルコブラー、ブルーベリーコブラー、ストロベリーコブラー、ブランデーチェリーコブラーなどです。パイとコブラーの主な違いは、パイではパイのフィリングが2つのペストリーの皮の間に置かれ、コブラーのフィリングが生地層の下で調理されることです。パイは、甘いまたは風味豊かな材料でいっぱいのペストリー生地で作られたデザートです。通常は焼きます。コブラーは、デザートを焼く前に振りかけるトッピングのデザートです。それはちょうどいくつかのパイのようにフルーツ成分で作られています。パイは通常円形のパンを使用しコブラーは焼き皿です。イギリス人とアメリカ人の間で最もお気に入りのデザートの一つです。コブラーは、大きなベーキングパンで調理した風味豊かなフルーツフィリングで作られています。後に、バターを塗ったペストリーのカバーのために、焼いた後に厚くなった地殻があるようです。パイとは異なり、コブラーには底部クラストがありません。コブラーとは、果物で作られたデザートの総称で、フルーツ片をグラタン皿に注ぎます。このベーキング皿は、ベーキング前にバッターまたはビスケット生地で覆われています。コブラーのグラタン皿は丸い、正方形、または長方形にすることができるので、コブラーもさまざまな形になります。調理済みまたはスライスしたばかりの果物は、コブラーを作るために天然のジュースまたはシロップとともにグラタン皿に入れられます。甘味料または増粘剤をフィリングに追加することもできますが、オプションです。コブラーのトップクラストは、クッキー生地、ビスケット生地、またはケーキ生地で作ることができます。生地の小さなボールがフルーツフィリングの上部に落とされます。コブラーのレシピでは、通常、果物の皮をむき、チョップまたはスライスするのに十分です。次に、澱粉ベースの増粘剤と少しの砂糖でそれを投げます。 cobblerのクラストは、それを完全にはカバーしません。一部のパン職人は、パイ生地をより厚く丸めた生地またはビスケット生地を使用し、大きなスプーンから果物の上に置きます。 デニッシュ・ペストリー(Danish Pastry) とは、デンマークのパンという意味で、パイのように油脂を生地に折り込んで作るパンのことです。 デニッシュとは「デンマークの」、という意味があり、ペストリーとは「パン」という意味ですが、日本ではどちらもデニッシュ・ペストリーを指します 。 パイとは、焼きたての食品で、通常、詰め物を覆うか完全に詰め物を含むペストリー生地のケーシングでできています。この詰め物は甘いものでもおいしいものでもよい。それはまた1つか2つの地殻を持つことができます。満たされたパイまたは