裝飾菜有著各種形狀和大小,且除了點綴藝術性,也能提供增添必要的風味。以漂浮或成串的方式,或是優雅地從杯口投入飲料中。雖然你可以隨心所欲地發揮創意,也鼓勵你恣意混合與搭配,但在考慮裝飾時,還是要牢記一些基本規則:雖然在調酒與裝飾物是同時產生的靈感,但最美觀的方法是事先準備裝飾,再開始調酒。如此一來便能專注在造型與風格上,無須擔心調酒的冰塊融化。調酒搖動、攪拌或混合完成後,迅速加入裝飾菜。擁有 V 形刀片的檸檬修飾刀,能將有效地將檸檬、萊姆和柳橙皮削成有充滿藝術感的螺旋狀。但請小心不要削太多。使用檸檬修飾刀時,重點在於只削表皮、留下較深的果皮。果皮通常會浮在雞尾酒上,便有可能使飲料帶有苦澀味,便失去增加裝飾菜的好意。就像在高級餐廳享用令人難忘的一餐,你最喜愛的雞尾酒也得加上最後的修飾才算完整,為您介紹...裝飾菜。其中包含螺旋狀的裝飾菜(通常是柑橘類)、新鮮熱帶水果(可別忘了迷你傘)、無所不在的橄欖(直接加上去),或越來越常見的醃製蔬菜(誰想來杯血腥瑪麗嗎?)總之,最好考慮你想創造的飲料主題,牢記主要的調酒成份,再思考裝飾菜的搭配。例如一片單純的梨子切片,便能完美襯托水梨馬丁尼。咖啡豆則是咖啡和愛爾蘭利口雞尾酒的理想配料。除了正確的成份,適當的工具也是必要的。雖然削皮刀就能處理大多數裝飾菜,檸檬修飾刀和刨絲器也很有用。刨絲器便於削刨甜點裝飾菜,如巧克力和肉荳蔻。也可能需要較大的刀來處理新鮮的水果和蔬菜。最後,請別怕嘗試!酒釀櫻桃釀過頭怎麼辦?何不試試在曼哈頓調酒中加入櫻桃乾。芹菜和橄欖無法激起火花?用醃蘆筍、青豆和一顆蛋來裝飾你的下一杯血腥瑪麗。 裸の電燈が細長い螺旋棒をきりきり眼の中へ刺し込んでくる往来に立って、また近所にある鎰屋の二階の硝子窓をすかして眺めたこの果物店の眺めほど、その時どきの私を興がらせたものは寺町の中でも稀だった。 その日私はいつになくその店で買物をした。というのはその店には珍しい檸檬� 裸の電燈が細長い 螺旋棒 ( らせんぼう ) をきりきり眼の中へ刺し込んでくる往来に立って、また近所にある 鎰屋 ( かぎや ) の二階の 硝子 ( ガラス ) 窓をすかして眺めたこの果物店の眺めほど、その時どきの私を興がらせたものは寺町の中でも 稀 ( まれ ) だった。 裸の電燈が細長い 螺旋棒 ( らせんぼう ) をきりきり眼の中へ刺し込んでくる往来に立って、また近所にある 鎰屋 ( かぎや ) の二階の 硝子 ( ガラス ) 窓をすかして眺めたこの果物店の眺めほど、その時どきの私を興がらせたものは寺町の中でも 稀 ( まれ ) だった。 其中包含螺旋狀的裝飾菜(通常是柑橘類)、新鮮熱帶水果(可別忘了迷你傘)、無所不在的橄欖(直接加上去),或越來越常見的醃製蔬菜(誰想� 眩しい電球の光と、ガラス越しに見える柔らかい果物の眺めの対比がとても綺麗です。この作品の一番のネックになるのが、「得体の知れない不吉な塊」です。それがいったい何のことであるのか、作品中には書いてありません。得体の知れない不吉な塊に心を押さえつけられていた私。それは持病の肺のせいでも、借金のせいでもない何か。好きな詩も音楽の力を持ってしても楽しい心を取り戻すことができないものでした。反面、黄色は、危険、緊張という意味あいも含んでいます。どちらにしても黄色はインパクトのある色として捉えられるでしょう。 この作品で何と言ってもインパクトがあるのが檸檬ですよね。よく他の果物だったら?他の色だったら?なんて仮定したりする感想がありますが、確かに他の果物や色ではこんなにもインパクトはないような気がしますね。丸善は将来の憧れの象徴のような意味で存在し、描かれているのではないでしょうか。その丸善に対しての鬱屈した思いは、ずばり、目指す道への不安なのかもしれません。目指す道への不安が得体の知れない不吉な塊となり主人公を憂鬱にさせているのではないでしょうか。やはり今日も画集を開くごとに気分は滅入ってきます。積み重ねた本を眺めるうちに私はふと、あることを思いつき、行動にでます。 小説の中には、時々絵のように鮮やかに風景が目の前に広がるものがあります。火事の炎、電灯に浮かびあがる影など、映画のように美しい光景を描くことができるものです。でも、その気持ちをはっきりと言葉に表すというのは不可能なのではないでしょうか。自分の心を抑えているモヤモヤとしたものが何なのか、自分にもわからないのかもしれません。梶井基次郎は、明治34年生まれの小説家です。昭和の初めまで活躍した文豪ですが、文豪というイメージがないのは彼が31歳という若さで早逝したためでしょう。文壇にデビューし認められてからまもなく亡くなってしまったため、20編あまりの作品しか残していません。ですが、その評価はむしろ死後高まったと言えます。他にも美しい表現が溢れている『檸檬』は、感覚で読み楽しむ物語。小説というよりかはどこか抽象絵画を鑑賞しているような気がしてくるほど。大阪で生まれ、少年時代から科学に興味を持ち電気技術者を目指しますが、しだいにその興味は文学へと移り、同人誌「青空」を仲間とともに創刊します。意味がわからない結末も、絵画だと思えば「どんなふうに見えるかはあなたが考えて」と言われている気がしてきます。梶井基次郎の感覚的かつ知的な描写や文体を自分なりの解釈で楽しんでみてはいかがでしょうか。素直に店の中のものを楽しむことができない何かが、主人公の心を押さえつけているということですね。将来に踏み出せない何か、将来を阻む何か、漠然とした不安が、積み重ねられた本に表されているようです。 檸檬が日本で初めて栽培されたのは明治になってからです。檸檬という果物の存在自体が新しいものを表現しているともいえます。鬱屈した主人公の心には、爽快な迫力ある新しい象徴としての檸檬が飛び込んできたのかもしれません。 思うに、それはこの年代では当然のことなのではないのでしょうか。主人公の私は若者です。若い時期の心情は複雑です。憂鬱になったり滅入ったりするのは日常茶飯事。将来の事、今のこと、人との関わりがどんどん変化していく日常に、不安や期待に心を揺さぶられるのは当たり前のことですよね。 余分なものをそぎ落とした感覚的でクールな文章と、鮮やかな心象風景の描写は、後のあらゆる世代にも高評価を受け、現代では近代文学の文豪としてファンが多い作家です。 主人公は結末で、檸檬を爆弾に見立てて丸善に仕掛けます。よく結末の意味がわからないという意見もありますが、梶井基次郎の作品は、意味を1つ1つ拾って理解するというよりも、感覚で読む作品です。色彩の鮮やかさ、それにともなう心象風景に特別な意味を求めるよりも、脳で読むより受ける印象や気持ちで読みたい物語です。 (『檸檬』より引用) たかが果物屋の描写とは思えない!真っ黒な漆塗りの上に鮮やかに並ぶ果物が目に浮かんできます。 「裸の電燈が細長い螺旋棒をきりきり眼の中へ刺し込んでくる往来に立って、
「細長い螺旋棒をきりきり」の用例・例文集 - 裸の電燈が細長い螺旋棒をきりきり眼の中へ刺し込んで来る往来に立って、また近所にある鎰屋の二階のガラス窓をすかしてながめたこの果物店のながめほど、そのときどきの私を興がらせたものは寺町の中でもまれだった。 裸の電燈が細長い螺旋棒をきりきり眼の中へ刺し込んで来る往来に立って、また近所にある 鎰屋 ( かぎや ) の二階の硝子窻をすかして眺めたこの果物店の眺めほど、その時どきの私を興がらせたものは寺町の中でも稀だった。 裸の電燈が細長い 螺旋棒 ... その日私はいつになくその店で買物をした。というのはその店には珍しい 檸檬 ( れもん ) が出ていたのだ。檸檬などごくありふれている。がその店というのも見すぼらしくはないまでもただあたりまえの八百屋に過ぎなかったので、それまであまり見かけたこと� 裸の電燈が細長い螺旋棒をきりきり眼の中へ刺し込んでくる往来に立って、また近所にあるかぎやの二階の硝子窓をすかして眺めたこの果物店の眺めほど、その時どきの私を興がらせたものは寺町の中でも …