100ml当り0kcal. 味覚センサーによる測定結果。グレーの三角形が食品の成分。色のついた三角形が、無糖レモン飲料の成分。各成分は、平均的な味からのズレで特徴づけられている。それぞれの成分の特徴（平均的な味からのズレ）が一致している食べ物と飲み物の相性は良いという。｢一概に、（ブームとしての）味の好みが変わってきたということよりも、ストレスが重なる社会的背景をひっくるめて、世の中が求める味が変わってきたのではないでしょうか？｣（早坂氏）飲料市場規模は横ばいなので、レモン比率が相当、高まっているということだ。もちろん、人の味覚を決めるには、今回分析した成分以外にも、香りや食感、あるいはその時の心理状態など、他にもさまざまな要素が関係している。一概にこの組み合わせが最適とはいえないかもしれないが、ぜひ一度試してみてはいかがだろう。なお、味覚センサーでは、味の基本要素とされる｢甘み｣｢酸味｣｢塩味｣｢苦味｣｢旨味｣はもちろん、｢渋味｣などをもたらす成分もそれぞれ検出。こういった背景の中、ここ数年で存在感を発揮しているのが、さっぱりとした酸味や健康的なイメージのある無糖レモン飲料なのかもしれない。実は、非アルコールの無糖飲料市場でも｢レモン人気｣が広がっている。2020年の6月には、キリンがキリンレモンスパークリング無糖を発売するなど、新商品や製品のリニューアルも多い。また、3つの成分のうち2つの成分の特徴が一致していれば、概ね相性は良い状態といえる。それぞれの成分が無糖レモン飲料の｢平均値｣からどの程度ずれているのかをレーダーチャートで可視化することで、それぞれの味の特徴を抽出した（上の図参照）。サントリー天然水スパークリングレモン ✕ ケンタッキーオリジナルチキン無糖飲料である以上、どちらもそれほど強い味ではないはずだが、飲み比べてみると確かに味の特徴はまるで異なるものだった。同社は、さまざまなタイプのポテトチップス、チキン、から揚げの成分を味覚センサーで検出。無糖レモン飲料の分析と同様に｢平均的な味｣からのズレをもとに、それぞれの商品の味の特徴を見出し、その上で無糖レモン飲料との相性を分析したという。一方、ウィルキンソン・タンサンレモンは、レモンの酸味よりも炭酸飲料特有のシュワシュワ感と、しっかりとした苦味や渋味によって、口に残らないスッキリさを感じた。｢瀬戸内レモン｣｢塩レモン｣といった、レモンを全面に推し出した商品が並ぶようになると、2018年にはレモンサワーブームがはじまり、それが今なお続いているのが現状だという。LDH JAPANと宝酒造、ローソンが共同開発したEXILE監修の本格レモンサワー｢LEMON SOUR SQUAD from NAKAMEGURO（レモンサワースクワッド）｣は1カ月で累計販売本数が100万本のヒット商品となった。各社の無糖レモン飲料を、苦味の強度と味の濃厚さ（塩味）の強弱で分類した図。縦軸と横軸が交わる点は、レモン飲料全測定平均値。アサヒ飲料のウィルキンソン・タンサンレモン、コカ・コーラのザ・タンサン・レモン、サントリーの天然水スパークリングレモン、キリンのキリンヌューダスパークリングレモン（製造終了）など、各社のラインナップも充実している。い・ろ・は・す天然水にレモン ✕ ファミリーマート ファミチキサントリーの天然水スパークリングと、ウィルキンソンタンサンレモンを飲み比べてみた。早坂氏によると、レモン系の製品が充実しはじめたのは、2014年以降。職場近くのコンビニで無糖炭酸レモン水とポテトチップスを購入。本当に相性が良いのか、実際に食べてみた。味香り戦略研究所の分析で、相性の良い組み合わせとされたのは以下の通り。サントリー天然水スパークリングレモン ✕ セブンイレブンのから揚げ｢レモンフレーバーは流行というより、以前からずっと素材として使われていたものです。ただ、ここ数年夏が暑いこともあり、清涼感、すっきり感のあるレモン飲料が現状に合ってきていのではないでしょうか｣筆者も実際に、他の無糖レモン飲料に比べて酸味が強い｢天然水スパークリング｣と、酸味や味の強さ（塩味）が弱く、苦味や渋味が強い｢ウィルキンソン・タンサンレモン｣を飲み比べてみた。レモンサワーだけでなく、アルコールを含まない無糖炭酸水市場でもレモンフレーバーの人気が高まっている。味香り戦略研究所は、味覚センサーを用いてこれら炭酸系も含め、無糖レモン飲料を分析。それぞれの味わいの違いを成分レベルで調べると、一見似たような無糖レモン飲料でも、客観的に味わいが異なることが明白となった。天然水スパークリングは、ほんのりと効いたレモンの酸味によって、さっぱりした後味が感じられた。全体的にほどよい酸味や爽快感をもつ無糖レモン飲料は、塩味の強いスナック菓子や、チキン・から揚げといったコンビニのホットスナックと基本的に相性が良いはず。なぜ、私達はこれほどまでにレモンに心惹かれてしまうのだろうか。味の相性を分析する上で注視したのは、特に強い味を示す苦味、酸味、塩味の3成分。味覚センサーによって分析された、無糖レモン飲料の成分。中心にあるグレーの五角形は、無糖レモン飲料の平均値を示している。コロナ禍で進むリモートワークの合間に、無糖レモン飲料で、疲れも暑さもストレスも、すべてまとめて、ふっとばしたい。さらに、食べ物や飲み物を口に含んだ瞬間に感じられる｢先味｣と、飲み込んだ後も残る｢後味｣も計測。また、ポテトチップス、から揚げ、チキンについて、成分分析の結果、全体的に最も相性が良いとされた無糖レモン飲料は次の通りだった。
「キリンレモン」は1928年に発売を開始してから現在まで、一貫して着色料・人口甘味料・保存料を一切使わず品質本位にこだわり、飲む人の健康を願って生まれた炭酸飲料だが、無糖となってももちろんそこは変わらない。 スターバックス(R) チルドカップ 「コールドブリュー コーヒー」新発売「スプライト」がキレのあるスッキリした後味で夏らしい新パッケージにリニューアル！6月25日（月）から全国で新発売新TVCMには、ブランドメッセージである「晴れわたろう。」のイメージに合致する、透明感ある美しさと⾼い演技⼒で多くの⼈から⽀持されている⼥優・上⽩⽯萌歌さんを、4月21日（火）公開の「キリンレモン」リニューアルTVCMに引き続き起⽤しました。『キリンレモン♪無糖でた♪レモンはじける♪無糖♪でた♪』と上白石さんが楽しそうに歌いながら「キリンレモン無糖」の新登場をキュートに紹介し、『あまくないのに、キリンレモンだ。』『そうきましたか～』と期待を超えるレモンのおいしさを実感し、驚きの表情に。ＣＭシーンを通して、「キリンレモン スパークリング 無糖」のレモンの“味わい”にこだわったおいしさをストレートに訴求していきます。また、今作も歌手としても活躍する上白石さんが、1961年から多くの方に親しまれている「キリンレモンのうた」のアレンジバージョンを披露。上白石さんのやさしく透きとおった歌声と印象的な歌詞が、映像の世界観を引き立たてます。ロールアイス専門店「ロールアイスクリームファクトリー」が映画「うちの執事が言うことには」とコラボ決定！5月17日キャンペーン開始、フォロー＆投稿で限定クリアファイルを10名様にプレゼント！「キリンレモン」は、1928年の誕生以来「着色料不使用、無色透明の液色」にこだわり続け、幅広い層から支持を得ているロングセラーブランドです。今回、「『無糖ならこんなものかな』と無意識の内に納得して飲んでおり、おいしさに満足しきれていない」というお客様の無糖炭酸水に対する実情を元に開発を行い、90年以上レモンにこだわり続けた「キリンレモン」だからこそ作ることができた「レモンの“味わい”にこだわったおいしい無糖炭酸水」を新たに発売します。銀のさらで人気のキャンペーン！！『サーモン祭』を期間限定で開催ハリウッド映画『500 ぺージの夢の束』公開記念 シナモンロール専門店【シナボン】各店でふたつのタイアップキャンペーンを8月18日～開催!カカオトークの人気キャラクター「アピーチ」がコンセプトの公式ストアが12月22日（土）表参道に2店舗同時オープン！ 糖類 0g: キリン 力水
今回あの「キリンレモン」の名前が付いた無糖炭酸飲料が発売されたので飲んでみました。無糖でありながら「キリンレモン」が感じられとっても美味しく飲めますよ。もちろん糖質0gです。お酒の割材としても使えると思いました。 キリンレモン スパークリング 無糖。税抜68円 「キリンレモン」自体が強炭酸ではないので、痛くない刺激で発泡感はきめ細やかな印象。レモンは酸味、香りともに振り切りすぎないちょうどよさで、ゆとりを感じるやわらかな味わいです。 ã«é£ã³è¾¼ãã§ããå°è±¡ãæãæ¥ãªã©ãããã®æ¸ãã潤ãããã¨ããã風åä¸ãã«å¿å°ããããã§ãããããã楽ããã³ãã太ã対çã太ãã«ããããã¤ï¼ããªã³ã¯ãã»ã¬ã¯ãï¼ 本日（5/4）到着した キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 2l pet×9本は 19/12/20で前出の方と一緒でした。 でこれが賞味期限が短いのか、自宅にあるものを確認してみました。 キリンレモン スパークリング 無糖: レモンエキス（レモン（瀬戸内産））／炭酸、香料、酸味料: 該当無し: 製品100ml当たり: 0: 0: 0: 0: 未測定: 未測定: 0: 0: 検出せず: 検出せず: 未測定: 7ケ月. キリンレモン スパークリング 無糖 炭酸水 450ml PET ×24本が炭酸水ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。 近年続く、レモンサワーブーム。2020年1月1日、ローソンから販売された｢lemon sour squad from nakameguro｣は、1カ月で累計販売本数が100万本の大ヒット商品となった。実は、非アルコールの無糖飲料市場でも｢
キリンビバレッジ株式会社（社長：堀口英樹）は、ロングセラーブランド「キリンレモン」から初の無糖炭酸水「キリンレモン スパークリング 無糖」を2020年6月2日（火）より全国で発売します。これに伴い、同日より新tvcm 「キリンレモン＜無糖＞でた。」篇を全国にて放映します。 116円 (税込) ※沖縄地域のローソンではお取り扱いしておりません。 アップル100％ 1000ml.