調理の必要なワークショップをやるのに、設備や保健所の許可は必要ですか？知人がマクロビの調理のワークショップをやるとのことで、場所を探しています。別の知り合いが、自宅を使っていいよと提案してくれたらしいのですが、その知り合いの家は普通の民家で、特に製造販売の許可 … 【料理教室に許可は必要か？】こんにちは、元バーテンダーの行政書士のマリさんです（^^）食品を扱う仕事には、保健所の許可が必要なモノがとーっても多い。だって、直… 開業届は事業を開始してから1ヶ月以内に税務署に提出することが義務付けられています。書き方についてはわからなければ税務署で教えてもらうことができるので安心してください。特別な届け出が必要なくてもできる料理教室だからこそ、そういった点はしっかりと守っていきましょう。是非、この機会に開業届だけで気軽に開業することができる、憧れの料理教室を始めてみてはいかがでしょうか。販売することはもちろん、できたものを生徒が持ち帰って家で食べるといったことも禁止事項に含まれています。作ったものは必ず料理教室の時間内にその場で食べてもらってください。そういった意味でも、料理が得意な人にとっても料理教室は比較的始めやすいものなのではないでしょうか。実際には開業届を提出しないで料理教室や他の教室を開業しているという人もいます。しかし、これは脱税となってしまう可能性があり、実際に生徒の数が増えたり教室の回数を増やすことによって脱税がバレてしまうといった危険性もあります。もし脱税がバレてしまうと罰金も加算され、結果的に実際にかかる予定だった金額よりも多くの税金を支払わなければならなくなるなど、思った以上に大変なことになってしまいます。料理は誰にとっても身近なもので、実際に料理教室では資格を取得したい人向けの講座もありますよね。だからこそ、全ての料理教室の講師は何か料理の資格を持っておかなければいけないのでは？といった勘違いをする人もいるかもしれませんが、実は料理教室を開業する際に必ず取得しなければいけない資格というものはありません。料理教室の開業も個人事業を行う個人事業主ということになるので、事業を始めた後の手続きとして開業届だけは事業所の管轄の税務署に提出する義務があるということを覚えておいてください。これらの資格はただ美味しい料理を作るだけでなく、美容に気を配ったり健康な体を作るための料理を作ることと繋がっているので、食のプロとしては是非取得しておきたいですね。開業届を税務署に提出して料理教室を開業すると、年末に確定申告をするための用紙が届くので、それを使って申告することになります。また、確定申告の際に故意に売上を減らしたり経費として計上する金額を増やすなどの脱税もバレることなのでやめましょう。脱税をしたことによって実際よりも多くの税金を支払わなければいけないのはその年だけでなく、過去に脱税した分も遡って調べられます。料理教室を開業する際には必ず資格を取得しなければいけない訳ではありませんが、講師としていくつかの資格を取得しておきたいと考える人もいらっしゃるでしょう。なぜなら、その資格を持っていることによって料理の説明にも説得力が増したり、食材についての知識を増やして生徒に伝えることもできるからです。資格を取得している講師と何の資格も取得していない講師では、圧倒的に前者の方が有利です。教室紹介の講師のプロフィールで料理に関するいくつかの資格が記載されていれば、この教室で料理を学べば料理上手になれそうだという印象を与え、それだけでその教室の価値を高めます。料理教室は教室の開業の中でも女性に人気のあるジャンルの1つですよね。実際に料理教室で講師をしているという方の中にも、いずれは独立して自分の教室を持ちたいと考えているような方もいらっしゃるのではないでしょうか。気軽にできそうな料理教室の開業ですが、実は開業に必要な手続きもきちんとあります。料理教室の開業にはどのような手続きが必要かについてご説明します。「パン作りが好きで人に教える事が苦ではない！」という方はパン教室を開業してみるのも良いでしょう。パン教室のメリットは何と言っても多彩な食材を使用する料理教室よりもコスパがかからない事。また、特別な資格もいらない事にあるの…続きを読む趣味や特技を活かして独立して料理教室を始めたいと思っても、手続きが面倒そうでなかなか行動に移せないという方もいらっしゃるでしょう。料理教室は場所を確保して開業届さえ提出すれば誰でも始めることが可能なので、手続きとしては意外と簡単だと言えます。だからこそ、最近では自宅で料理教室を開業している主婦も多いですよね。「自分のスキルをたくさんの人に知って、学んでもらいたい」しかし、お教室の開業は思ってた以上に必要な物が多かったりもします。たとえば、借りる施設や備品、書類などが挙げられます。今回は、お教室の開業や経営に必要なものについて…続きを読む料理教室の場合には料理の作り方を教え、その場で試食をしてもらうという形式になっているので、許可証を得ることなく開業しても何の問題もないのです。独立をして”自宅で教室を開業”することに憧れている方も多いのではないでしょうか。自宅での教室開業は最近子どものいるママ世代にも人気で、新しい働き方として人気があります。もちろん、趣味としてではなく月謝をもらって仕…続きを読むまた、開業届を提出したことによって経費として計上できるものもあります。例えば、ホームページなどを使って宣伝している場合はその通信費、料理教室として使用している面積に応じての家賃、光熱費といった部分が経費として計上できます。 それは、お料理教室が目的とするのが食品を製造して提供する事ではなく、料理を作る技術や知識を教える教室だからです。特別な許可等が必要じゃないので参入しやすいお料理教室ですが、食を扱う以上しっかりと注意しておきたい点も。料理を作る技術や知識を教えるためのお教室ですから、施設要件もなく自宅のキッチンをそのまま使用してお教室を開講する事ができるのです。知名度が高い資格なので、名前を聞いた事がある人も多いのではないでしょうか。服部幸應氏が監修している資格で、食材の見分け方や保存方法、マナーなど食の基本の全般を学べる資格です。食を扱う職業は許可や届け出等沢山あるのに、お料理教室に関しては資格も許可も届け出も特別必要なものがないのはどうしてなのでしょうか。お料理教室だから、といった特別な届け出は何も必要ありません。提出しておくべき届け出は、事業を始めるわけですから開業届だけになります。食品衛生責任者とは、食品の製造や販売を行う営業所や店舗に必要な資格で、飲食店や食品の加工や販売をする際に必要な資格です。自宅でお料理教室を開く際、必要な資格は得にありません。昔から趣味の延長でお料理教室を開く主婦が多かったのも、特別な資格なくお教室を運営できるのも理由の一つです。お料理教室でのレッスンの際に、お料理のレシピや工程を伝えるだけでなく、使用する食材の良い見分け方や保存方法なども合わせてレクチャーできるだけの知識を持てる事は集客の際にも強みとなります。調理師免許を持っている方はそれだけでOKですが、調理師免許を持っていない場合でも１日講習を受けるだけで取得する事ができるので、お料理教室を運営されたい方は取得しておく事をおすすめします。開業届を税務署に届け出ると、年末に確定申告の用紙が送られてくるようになりますから、必ず申告するようにしましょう。料理の基礎知識から経営ノウハウ、マーケティングや企画など、お料理教室の運営に関する様々な勉強ができるので、しっかりとお料理教室で収益を上げたいと考えているサロネーゼさんは資格取得をされると良いと思います。一般社団法人 日本フードライセンス国際協会主催の資格で、商標登録もされている資格です。事業を開始しました、という報告を税務署に行うための届け出です。今回は、これから自宅でお料理教室を開きたい方のための開業準備のお話をしていきたいと思います。10年以上のサロン運営・作品販売経験を元に、2014年にサロネーゼ向けのアドバイザーに転身。Salon Presiderではおうちサロンや自宅教室を運営するサロネーゼ向けに、サロン運営ノウハウ・集客・マーケティングノウハウを公開しています。生徒さんが安心して通ってくださる素敵なお料理教室を開講してくださいね。自宅でお料理教室を運営するのに必ず必要な資格ではありませんが、食品を扱う以上、食中毒等の危険性が０ではありませんから、取得しておくに越した事がない資格です。 「お店で食べた料理がとても美味しかった！」「この味を自宅でも楽しみたい！」「友達にも知ってもらいたい！」そう思うお客様はきっと多いでしょう。そんな時に便利なのがお料理のテイクアウト（持ち帰り）販売。お客様の要望も満た 料理は誰にとっても身近なもので、実際に料理教室では資格を取得したい人向けの講座もありますよね。だからこそ、全ての料理教室の講師は何か料理の資格を持っておかなければいけないのでは？といった勘違いをする人もいるかもしれませんが、実は料理教室を開業する際に必ず取得しなければいけない資格というものはありません。そういった意味でも、料理が得意な人にとっても料理教室は比較的始めやすいものなのではないでしょうか。
お料理教室でのレッスンの際に、お料理のレシピや工程を伝えるだけでなく、使用する食材の良い見分け方や保存方法なども合わせてレクチャーできるだけの知識を持てる事は集客の際にも強みとなります。 自宅でお料理教室を開くのに必要な届け出