! また、“四川風”というだけあってやはり辛さ度数も強め。一杯食べ終わる頃には口の中がヒリヒリしていました。とにかく中毒性が高いので、お腹が空いたら思い出しそう……。ドハマリ必至です。「キレのある塩スープ」というパッケージの表記通り、塩気強めの濃厚鶏ベースのスープとコショウのピリリとした刺激が、相性抜群! 鶏の旨味が体にじんわりと染み込んで、ほっとする味わいでもあります。最後は前述のものと同シリーズから、塩ラーメンが好きな人に絶対おすすめしたい「コショらぁ コショウ塩ラーメン」¥198(税込)。お湯をそそいだ瞬間から食欲をそそるコショウの香りが……。後入れのスパイスを入れると、粗挽きコショウがスープに映えます。スープを飲み干すと、底に溜まったペッパーが一気に押し寄せてちょっとムセそうに。そんなところもご愛嬌です。刀削麺(とうしょうめん)風のちぢれ麺がこってりタレによく絡み、どこを食べてもおいしい! 多すぎず、少なすぎない量も絶妙です。赤味噌風で甘みのあるスープと、ジンジャーが練りこまれた麺が絡み合い、まさに“濃くてうまい”! エネルギーが湧いて来る一杯です。それでいて、後味が意外とあっさりしているのも高ポイントです。しゃきしゃきのキャベツやにんじんなど野菜もしっかりのっているので、インスタントタンメンとしても合格です。季節柄か、レモンやシークヮーサーを使った食品を続々と展開しているカルディ。その中から、カルディオリジナルのカップ麺2品をご紹介します。油そば系カップ麺がお好きな方、必見! ヘビロテ間違いなしの一杯が、ファミリーマートにありました。その名も「四川風汁なし担々麺」¥178(税込)。ファミリーマートのプライベートブランド「ファミリーマートコレクション」と、「サッポロ一番」を製造しているサンヨー食品との共同開発商品です。ツルツルとのどごしのよい麺もスープにぴったりで、これからやってくる夏バテ時にも重宝しそうです。まずは、こんなに強いゴマの香り、今までかいだことがない……というくらい、ゴマ感が強いスープに圧倒されました。その風味を楽しみつつ麺をいただくと、大量に入っているいりごまが麺に絡んで、超美味!今回ご紹介した7品に共通するのは、意外と罪悪感がないこと。なんと、ほとんどが350kcal以内! ごはん1杯半分と考えると、ちょっと気がラクになりますね。汁なし担々麺だけは470kcalと若干ヘビーですが、500~700kcal台が一般的な焼きそば、油そば系カップ麺としては、断然低めです。手軽に楽しめるカップ麺を、ぜひ上手に取り入れてみてくださいね!最後は、エースコックのローソン限定シリーズをチョイスしました。まずは「ゴマらぁ クリーミー豚骨ごまラーメン」¥198(税込)。後入れのゴマ調味油が超濃厚で、スープと混ぜるとトロトロクリーミーに。期待に胸を弾ませつつ、いざ実食。塩ベースのガーリック入り濃厚スープで口いっぱいにガーリックの風味が広がったかと思いきや、さらには麺にもガーリックが練りこまれていて、まさにガーリックにガーリックを重ねた、ガーリック好きのための一杯!プチプチと心地よい食感が絶妙です。思いのほかあっさりしているので、ほんの少しのラー油を足してみるのもおすすめですよ。お湯をそそいで3分、ふたをあけると強烈なジンジャーの香りが。圧倒されつつもスープを一口いただくと、ノドにガツンとくるジンジャー感にノックアウト! 数口で、体が温まるのがわかります。まずは「シークヮーサー香る 琉球そば」¥199(税込)。熱湯をかけて5分後、後入れの「シークヮーサーフレーバーオイル」をかけていただきます。スープを一口飲んだ瞬間、思わず「すっぱい!」と声をあげてしまうほどのレモン感に衝撃。でもこれが超絶品なんです。レモンを効かせた鶏ベースのスープはあっさりしつつも深みがあって、正直一杯では足りませんでした。かやくのふわふわたまごと紅生姜がアクセントです。ジメジメからジリジリに変わり始めるこの時期、常備しておきたいさわやかな一杯でした。続いては、夏らしいかわいいパッケージが目を引く「瀬戸内レモン塩ラーメン」¥159(税込)。お次はセブン-イレブン限定の「日清 濃くてうまい TANMEN」¥159(税込)。外側のビニールを剥がした瞬間からガーリックの香ばしい香りが漂い、思いっきり食欲が刺激されます。このシークヮーサーオイル、少量なのに存在感がすごいんです。鶏+かつおの効いた沖縄そば独特のスープに、シークヮーサーのさわやかな香りがブワッと広がって、まさに気分は南国沖縄……!お次は同じくセブン-イレブン限定の「濃くてうまい」シリーズから、「日清 濃くてうまい MISO」¥159(税込)をご紹介。先ほどはガーリックでしたが、今度はジンジャーです。
どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年7月21日(火)新発売のファミリーマート限定カップ麺、明星食品「鬼金棒監修 カラシビ味噌らー麺」の実食レビューです。 ファミマ限定「鬼金棒」監修のカップラーメンが製造者を鞍替えして復活! 胡麻の旨味の濃厚なタレに唐辛子の辛味が効いて、花椒の痺れが印象的に口の中に広がります。札幌発担担麺専門店「175°DENO担担麺」は、北海道札幌市に本店のある汁なし担々麺の人気店。175°DENO汁無し坦々麺 ファミマ限定カップ麺を発見。オリジナル自家製辣油、直接四川より買い付ける四川花椒、秘伝のゴマだれ、もっちりとした麺。こだわり抜いた「汁なし担々麺」が家で手軽に楽しめる!ということで実食レポートです。「特製スパイス」には、花椒入りの唐辛子が入っています。私は半分くらい入れて、うま辛にしました。私は、江別蔦屋書店でのフードパークで担々麺をいただくことが多いです。辛いものはあまり得意ではないのですが、花椒(かしょう)のシビれは一度食べるとやみつきになって、たまに食べたくなるんですよね。お店では辛味や痺れも自分好みに選ぶこともできるので、辛くない坦々麺にすることも可能なんですよね。坦々麺を美味しく食べるコツは、ソースがよく絡むように、よくよく混ぜること。弾力がある太麺はモチモチで、実店舗でいただく麺ももっちりとした弾力と濃厚なタレが絡むのが魅力なのですが、カップ麺もなかなか美味しい麺でした!「液体ソース」だけで食べると、辛味はあまりなくごま風味が濃厚でマイルドです。ファミマ限定商品「 175°DENO 汁なし担担麺」 定価 税込248円(メーカー 明星食品)2013年、北海道・札幌に「175°DENO担担麺」本店をオープンさせ、新潟県・燕三条、東京・銀座など道外進出も果たし、現在はグループ12店舗を展開します。札幌市清田区の「175°DENO担担麺 LoungeHOKKAIDO(ラウンジほっかいどう)」は、子どもへの食育プログラムとして、子ども向けに担担麺の湯切り体験があったりと家族で楽しめる新業態が話題です。お店だとかやくの具材がカップ麺のものとは違い、瑞々しい水菜とナッツの香ばしさがGOODなのですが、この175°DENO担担麺カップ麺も濃厚うま辛な汁なし担担麺を気軽に味わうにはおすすめでした。もっちり極太麺は大盛りの130g。食べ応えがありそうです。気になるカロリーは、1食167g(めん130g)あたりエネルギー 786kcal。別添の特製スパイス「花椒入り唐辛子パック」で辛さを調節できるようです。
128円 (税込138円) やわらかいかフライ.